Han sido homenajeados los representantes de quince negocios gastronómicos del municipio.

El Ayuntamiento de Arucas y Destilerías Arehucas distinguen la trayectoria, el esfuerzo y la aportación de quince restaurantes con aroma familiar y una trayectoria de más de 20 años en manos familiares. Con el título “Homenaje a Restaurantes con Aroma Familiar”, se ha celebrado, este jueves, en las instalaciones de Destilerías Arehucas, este evento que reconoce a aquellos establecimientos que han formado y forman parte de la historia, la identidad y la vida social del municipio.

Los representantes de los negocios gastronómicos han recibido un obsequio por parte de Rafael Méndez Martín, Presidente de Destilerías Arehucas, quien ha destacado la importancia del trabajo constante, su apuesta por seguir ofreciendo un servicio de calidad en Arucas y el mantenimiento de su esencia, generación tras generación.

Los restaurantes reconocidos han sido los siguientes: Restaurante Unión II, El Mesón de la Montaña, Bar Toribio, Bar-Restaurante Hnos. Falcón, Cafetería Siroco, Pizzería Guayarmina, Casa Brito, Cafetería Churrería Las Caracolas, Restaurante Ciudad de Arucas, Bar Hermanos Díaz, Restaurante Palacio Oriental, Bar Puribart, Cafetería el Parque, Bar Sociedad y Bar Restaurante “El Balcón de Arucas”.

La historia de estos restaurantes está marcada en la memoria de la población y a partir de hoy también en las barricas de Destilerías Arehucas, sobre las que los homenajeados y homenajeadas han grabado su rúbrica. También se ha procedido a la firma en el libro de oro de Destilerías Arehucas.

Se trata de una iniciativa de ambas instituciones, Ayuntamiento y Destilerías Arehucas, que ponen en valor el esfuerzo diario de varias generaciones de personas dedicadas a la restauración y gastronomía en locales emblemáticos en el municipio.